miércoles, 31 de octubre de 2012

La aventura de compartir la vida con un gato

Hace nueve meses y medio mi esposo y yo fuimos rescatados del aburrimiento por Wiggy. No me malinterpretes. No estábamos aburridos de nosotros. Es que simplemente la vida nos cambió cuando ella llegó. Es increíble lo mucho que se puede llegar a querer a una mascota. Verla jugar, crecer, y hasta dormir, es un deleite. Wiggy llena de alegría nuestras vidas y nos permite asomarnos al maravilloso mundo de los gatos. Su ronroneo es una efectiva medicina anti-estrés. Ella nos acompaña mientras escribimos y supervisa todo lo que hacemos. Nos despierta con mimos y nos acicala. Ella nos da la bienvenida cuando llegamos a casa y nos recuerda que no hay nada como el hogar. Te presento a Wiggy, nuestra gatita. ¿O deberíamos decir que somos sus humanos?

Wiggy


Wiggy supervisa un proyecto

Y da su opinión 

Wiggy estrena collar, placa con su nombre y corazón con bling!



Diez piezas que todas debemos tener


Hay quienes piensan que las palabras moda y presupuesto no pueden figurar en una misma oración. Yo pienso que sí. De hecho creo que ahora más que nunca podemos acceder a ropa bonita y a la moda sin importar nuestro presupuesto. Pero lo más importante es que aprendamos cuáles son esas piezas básicas que todas debemos tener en nuestro guardarropa, y que nos van a permitir vernos bien siempre, no importa la temporada. Estos básicos son tan, pero tan versátiles, que pueden combinarse entre ellos para armar conjuntos, y si alrededor de ellos usamos accesorios y otras piezas de temporada, ¡Sólo el cielo es el límite! Podemos crear muchos conjuntos para siempre tener opciones acordes a nuestro estilo de vida. Ocho de las piezas las estoy tomando prestadas de la lista de Tim Gunn, a quien admiro mucho, las nueve y diez, considero que son esenciales para todas nosotras, porque podemos sacarle mucho provecho:

Vestido negro básico. Es lo que en inglés se conoce como Little Black Dress, o LBD. No puedo pensar en un guardarropa que no tenga uno. Es tan increíblemente versátil, que puedes usarlo a cualquier hora del día, cualquier día de la semana; es increíble. Mi recomendación: busca un vestido que se vea bien con tu tipo de cuerpo, y procura que te quede perfecto, resaltando tus mejores atributos. Para el día  puedes usarlo con un cárdigan . Para la noche, agrega un collar llamativo y tacones de infarto. 

Look para el día

Look para la noche


Pantalón de vestir clásico. Este pantalón debe caer recto desde la parte más ancha de tus caderas. Busca uno en un color neutro: negro, gris carbón, beige, azul marino, o marrón. Puedes armar un conjunto para el día usando blusas, camisas, suéteres o tops sin mangas con una chaqueta. Para la noche puedes agregar un top con toques metálicos, o un top sencillo con una chaqueta adornada con encajes o brocados. 

 
Look para el día


  

Look para la noche


Falda. Busca una falda que favorezca tu figura, que llegue hasta la rodilla y en un color neutro. Al igual que el pantalón, puedes usarla en el día con blusas, tops y sweaters. Por la noche agrega un toque de brillo con tops, zapatos o bolsos de mano. Las posibilidades son infinitas.


Look para el día con un top muy femenino

Look para la noche con toques de brillo


Chaqueta. Una chaqueta entallada puede darte la llave para entrar a cualquier lugar vistiendo jeans y camiseta. Ten una o dos en colores neutros en tu colección de básicos, y agrega una en un color brillante que te guste para darle vida a cualquier atuendo.


Un simple conjunto de jeans y camiseta pasa a un nuevo nivel con esta chaqueta


Equilibra un top llamativo con una chaqueta en color neutro para el día 


Camisa blanca clásica. Puedes llevarla con todo y agregarle interés con los accesorios. Busca una en algodón o seda y será tu prenda estrella.

Camisa blanca con jeans para un look casual chic

Dale vida a tu camisa blanca con un statement necklace


Vestido de día. Estampado o en un color sólido de tu elección, puedes llevarlo de la oficina al happy hour con sólo cambiar algunos accesorios y agregarle drama a tu maquillaje.

Vestido de día para la oficina




Aquí tienes el vestido de día listo para el happy hour


Cárdigan (Sweater abierto). Es la prenda perfecta para dar el toque final a un atuendo. Busca uno que sea de buena calidad y que tenga detalles bonitos (como botones con piedras, por ejemplo).

Nadie va a notar que tu vestido no tiene mangas

Completa tu look casual con un cárdigan


Jeans oscuros. No deben faltar en ningún guardarropa. Puedes usarlos igual para ir a la oficina los viernes que para ir al supermercado.

Viernes casual en la oficina


Look para ir al super


Top en un color que te guste. Busca un top que favorezca tu figura en un color que te guste, y úsalo para ir a la oficina con una chaqueta contrastante y accesorios sencillos. Agrega un collar llamativo para salir con tus amigas.

Look para la oficina

Look para salir de noche


Un short o pantalón de algodón kaki. Esta prenda es una alternativa a los pantalones deportivos, que solo deben ser usados en el gimnasio o para salir a caminar al Mirador. Agrega una chaqueta y zapatos de plataforma para un look relax de fin de semana, o un cárdigan y zapatos planos o sandalias para ir al super.

Opciones para un fin de semana de relax


Más opciones para salir al super

Estos son los básicos que creo que todas debemos tener, y considero que como son una inversión, debemos buscarlos de buena calidad para que podamos usarlos por mucho tiempo. ¿Y tú? ¿Cómo le sacas provecho a tus básicos?

domingo, 21 de octubre de 2012

Reportando desde…Barra Payán



Uno de los lugares más tradicionales de Santo Domingo es sin duda la Barra Payán. Abierto las veinticuatro horas, este restaurante de comida rápida lleva el sello dominicano desde 1962, con una excelente calidad y precios muy competitivos.

Para nosotros, el menú de hoy incluyó el siempre delicioso derretido de queso, sándwich de jamón y huevo, y jugo de naranja con K (leche evaporada Carnation), o como decimos en buen dominicano, morir soñando. ¿Las fotos? Te las debo. Todo estaba tan rico y teníamos tanta hambre…

Redescubriendo el Origami


Poliedro modular. Tiene doce piezas idénticas. 

Siempre he sido muy inquieta y curiosa, me gusta aprender cosas nuevas. Cuando no estoy aprendiendo me aburro terriblemente. Fue así como aprendí, entre otras cosas, pendolismo, origami, apreciación de las artes visuales, porcelanicrón, forrado de canastas y portarretratos, decoración de sandalias, y más recientemente, estilismo de modas, que es algo que me trae de cabeza, y creo que el día que me paguen por hacer eso voy a ser la mujer más feliz del mundo, palabra.

Pero hoy te quiero hablar del origami, que es un arte milenario japonés, consistente en doblar papel para crear figuras. El cielo es el límite, desde la clásica grulla, hasta complejos poliedros modulares o kusudamas que pueden tener hasta cientos de piezas. Durante un tiempo aprendí a hacer muchas cosas, como flores, cajas, animales y pelotas decorativas. Por falta de práctica, se me olvidó la mayoría, pero nunca olvidé la grulla, el cubo, la caja básica y el poliedro de doce piezas. Recientemente vi en el internet una estrellita ridículamente fácil, así que la hice con un pedacito de papel y la tengo en la oficina. Más tarde, en casa hice unas cuantas, de diferentes colores. Aparentemente, hacer esas estrellitas renovó mi fascinación por el origami. También, el hecho de que en esta semana hice algunas figuras con propósitos funcionales, como unas cajitas organizadoras y un bolsillo para colocar marcadores. Por fortuna, en YouTube se pueden conseguir tutoriales de cualquier cosa, y el origami no es la excepción, así que la próxima vez que esté aburrida, puedo buscar una figura bonita y aprender a hacerla paso a paso. ¿Y tú? ¿Qué haces en tu tiempo libre?

Estrellitas

Cajitas organizadoras

Bolsillo para marcadores

Filetes de res en salsa de cebolla y arroz con bacon y puerro


Los domingos me encanta preparar algo especial para compartir con mi esposo. Como no me gusta pasar mucho tiempo en la cocina, siempre preparo dos o tres platos que sean super fáciles, pero que sepan rico, y como nosotros los humanos comemos primero con los ojos, trato de presentarlos de manera atractiva. Otra cosa que hago es usar ingredientes que ya tengo en casa para que las cosas no se compliquen. Por eso, un mismo plato no va a salir igual porque le pongo lo que encuentre. Así es mi comida descomplicada. El almuerzo de hoy fue filetes de res en salsa de cebolla. Lo serví con un arroz con bacon y puerro y una ensalada verde. Aquí tienen la receta.

Filetes de res en salsa de cebolla



Ingredientes
  • Dos filetes de res
  • Una lata de sopa francesa de cebolla (yo usé una Campbell’s)
  • Una cucharada de aceite de canola
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Sazona los filetes por los dos lados con sal y pimienta. Calienta una olla de acero inoxidable y vierte una cucharada de aceite. Esparce el aceite por toda la olla de manera uniforme. Cuando esté bien caliente, pon los filetes en la olla y dóralos bien por los dos lados. Sácalos del fuego y echa la sopa de cebolla. Agrega una lata de agua y mezcla bien. Pon los filetes de nuevo en la olla, tápala, y deja cocinar por cinco minutos. A los cinco minutos, voltea los filetes, baja el fuego y deja tapado hasta que el líquido se reduzca y se convierta en una salsa espesa. Retira del fuego y sirve con el arroz de tu preferencia. Yo preparé un arroz con bacon y puerro. También puedes acompañar con una ensalada verde.

Arroz con bacon y puerro



Ingredientes

  • Una libra y media de arroz cocido. Yo utilicé arroz integral.
  • Media libra de bacon
  • Un atado de puerro fino

Preparación

Prepara el arroz como acostumbras. Si utilizas arroz integral, sigue las instrucciones del paquete. Mientras se cocina el arroz, pica el puerro o ponlo en el procesador. Pica el bacon en pedacitos de una pulgada, y saltéalo en una sartén hasta que los bordes se pongan dorados. Retira del fuego y vierte el arroz y el puerro en la sartén. Mezcla bien y sirve. 

Recuerda, que todo queda más rico si lo hacemos con mucho amor :)

martes, 16 de octubre de 2012

Pollo al curry con coco y arroz aromático



Esta delicia se la preparé a mi esposo el mes pasado. Me pidieron la receta cuando subí las fotos a Facebook, así que aquí va:

Pollo al curry con coco

Ingredientes
  •  Cuatro pechugas de pollo
  • Una lata de leche de coco
  • Curry al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • Dos cucharadas de aceite de canola

Preparación

Sazona el pollo con sal, pimienta y curry al gusto. En una olla, preferiblemente de acero inoxidable, calienta bien el aceite y dora las pechugas. Cuando estén todas doradas, retira del fuego. Vierte la lata de leche de coco en la olla, agrega las pechugas y deja reducir hasta que se forme una salsa espesa. Retira del fuego y sirve con el arroz de tu preferencia. Yo preparé un arroz aromático.

Arroz aromático

Ingredientes
  • Dos tazas de arroz
  • Cuatro tazas de agua
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva al gusto
  • Un pimiento rojo picadito
  • Tallos de apio tiernos picaditos
  • Hierbas aromáticas: yo utilicé romero seco, tomillo fresco y cilantro picadito, que era lo que tenía a mano, puedes usar las hierbas que prefieras (menta, salvia, etc.), y todo es al gusto.

Preparación


En una olla de acero inoxidable, pon a hervir las cuatro tazas de agua con un poco de sal. Cuando comience a hervir, vierte las dos tazas de arroz. Cuando se vean hoyitos en la superficie del arroz, voltea, reduce el fuego y tapa por unos minutos. Verifica la contextura del arroz, cuando esté cocido, retira del fuego. Vierte el pimiento, apio, hierbas y aceite de oliva, mezcla bien y sirve.

Tendencias Otoño-Invierno 2012/2013: aterrizando la pasarela


Me encanta la moda y sigo las tendencias sin volverme fashion victim. Los desfiles de Otoño-Invierno para este año trajeron muchas cosas lindas pero no todo se puede usar tal cual. Como yo no cuento con un presupuesto muy grande para ropa, tengo que ser creativa e ir integrando piezas trendy a mi guardarropa, pensando en el futuro y como les puedo sacar el máximo provecho. También trato de que esas piezas no sean muy caras porque pueden pasar de moda rápidamente. En otro post te voy a hablar de lo que considero que son las piezas básicas que toda mujer debe tener y en las cuales debe invertir un poquito más, pero por ahora te voy a contar cuales son algunas tendencias para esta temporada y cómo podemos integrarlas a nuestro ropero y armar conjuntos muy lindos.

Barroco
Lo vimos en las pasarelas de Dolce &Gabanna, Balmain y Lanvin, que nos mostraron mucho terciopelo, brocados, estampados audaces y tejidos brillantes.

Dolce & Gabanna

Para aterrizar esta tendencia, te sugiero una bufanda con estampado dorado, una cartera con detalles brocados o una blusa con un estampado exótico o aplicaciones de piedras. Aquí te muestro como armar unos conjuntos con esas piezas trendy y básicos que seguramente tienes en tu armario.

Bufanda con estampado dorado

Cartera con brocado


Blusa estampada


Estampados
Yigal Azrouel, Dior, Valli y Versace llenaron sus pasarelas con modelos que lucían preciosos estampados, con colores nada discretos.

Yigal Azrouel, Dior, Valli y Versace


Para llevar esta tendencia a tu armario te sugiero un vestido o falda con estampado floral o de animal print. Con este último es imposible equivocarse, y también lo puedes incorporar en tus accesorios, como zapatos y carteras. Mis favoritos son el estampado tipo leopardo y el de reptil, ya que siempre se ponen de moda para esta temporada y los puedes reciclar.


Falda de animal print


Colores de temporada

Borgoña o rojo vino. Lo propuso Gucci en sus desfiles, y lo puedes incorporar en faldas, blusas, chaquetas, carteras, zapatos, labiales y esmaltes de uñas.



Rojo vino



Azul Eléctrico. Lo vimos en las pasarelas de Miu Miu y Blumarine. Se ve precioso en vestidos, carteras, zapatos, maquillaje y por supuesto, esmalte de uñas.
Azul eléctrico

Teal o verde azulado. Lanvin y Teresa Helbing pusieron este color en sus pasarelas y fue un éxito total. Puedes incorporarlo en blusas, chaquetas, vestidos, carteras, accesorios  (collares, pendientes, anillos), maquillaje y esmaltes de uñas.

Teal


Dorado. Fue el rey de las pasarelas de Ellie Saab y Dolce & Gabanna. Intégralo a tu look en zapatos, carteras, maquillaje para la noche y accesorios. Si quieres hacer un statement, ponlo en los tips de tus uñas.
Dorado

Los desfiles propusieron otros colores pero esos son mis favoritos y los que pienso usar en esta temporada.

El accesorio de tendencia para esta temporada es lo que llamamos statement necklace, es decir, un collar grande. Puede ser un collar tipo babero, una cadena gruesa, o un collar con muchas cuentas. Si quieres incorporar esta pieza en tus atuendos, recuerda que los aretes deben ser discretos para mantener el equilibrio. Tip: revisa tus gavetas de accesorios, porque puede ser que ya tengas un collar como estos.

Statement necklaces


Quiero aclarar que aunque vivimos en un país de eterno verano, es muy cool seguir las tendencias de la moda y actualizar nuestros guardarropas adaptando la moda a nuestro clima. Siempre se puede. Recuerda, no podemos escapar de la moda, porque aun el hábito de un monje estuvo y puede volver a estar de moda. Lo que no podemos es convertirnos en víctimas de la moda. Y a ti, ¿Cuál de estas tendencias te ha gustado más?